Septiembre se siente como el nuevo agosto, y octubre como el nuevo septiembre. Con los veranos europeos manteniéndose más cálidos por más tiempo, es el momento perfecto para explorar una vez que las multitudes se hayan ido. Desde la costa de Amalfi hasta el Lago di Como y la Riviera Francesa, acá hay ocho hoteles boutique donde podés disfrutar de la belleza de Europa en paz.
Bodrum Loft, Turquía
Escondido en la belleza escénica de Bodrum, Bodrum Loft es un refugio sereno donde la naturaleza y el lujo coexisten sin esfuerzo. El complejo residencial, diseñado por los aclamados arquitectos Tabanlıoğlu, reimagina un tradicional pueblo del Egeo con un giro contemporáneo. Sus 36 villas, caracterizadas por un diseño minimalista y líneas limpias, fusionan a la perfección la vida interior y exterior, cada una con terrazas privadas que ofrecen vistas hipnotizantes de la tranquila bahía.
Bodrum Loft irradia una vibra de lujo relajado, donde cada detalle fue cuidadosamente diseñado pensando en la relajación y la armonía. Las opciones gastronómicas son todo lo que podés desear durante tu estadía: Loft Elia, ubicado bajo la sombra de antiguos olivos, ofrece platos frescos inspirados en la cocina del Egeo y en su mayoría de producción local, elaborados por el chef Deniz Aşan, convirtiendo el desayuno y la cena en un verdadero deleite.
El legendario Paper Moon, un referente de la alta cocina italiana, ofrece una gastronomía auténtica preparada por el chef Giuseppe Pressani. La última incorporación, Ters Köse, situada bajo los pinos, brinda una experiencia tradicional de mariscos turcos, donde podés saborear pescado fresco mientras disfrutás de impresionantes vistas al mar.
Para quienes buscan relajación, el spa del resort cuenta con una terraza panorámica, piscina y una variedad de tratamientos diseñados para rejuvenecer. El centro de fitness atiende a los entusiastas del bienestar con sesiones de yoga, pilates y entrenamiento personal. La playa privada, con sus aguas tranquilas, es perfecta para desconectar. Este hotel es una experiencia inmersiva, donde podés realmente relajarte y reconectar con la naturaleza en una de las partes más hermosas de Turquía.
Il Sereno Lago di Como, Italia
Il Sereno, ubicado en la orilla este del Lago di Como, combina diseño moderno con belleza natural. El enfoque de Patricia Urquiola integra el hotel con su entorno, creando un espacio lujoso y conectado con la naturaleza. Esta conexión se refleja también en los tratamientos del spa: originalmente un garaje de barcos, la arquitectura de piedra de la propiedad se transformó en el spa de Il Sereno, que ofrece una variedad de tratamientos con productos Valmont. La piscina infinita destaca por su apariencia, que parece fusionarse con el lago, brindando vistas impresionantes. La arquitectura del hotel utiliza materiales naturales que complementan el paisaje, mientras que los interiores, elegantes y acogedores, están diseñados para garantizar comodidad y relajación.
Il Sereno Lago di Como es el último integrante de la colección de hoteles Sereno, con 137 metros de paisajes junto al lago. Il Sereno al Lago ofrece una experiencia gastronómica en sí misma, con el chef Raffaele Lenzi, galardonado con una estrella Michelin, que se enfoca en ingredientes frescos y locales. Su menú, centrado especialmente en las verduras, transforma ingredientes simples en platos memorables que capturan la esencia de la cocina italiana, convirtiéndolo en un lugar destacado de esta región. Un paseo en barco por el lago en las embarcaciones de madera del hotel es una actividad imprescindible durante tu visita.
La Palma, Capri, Italia
La Palma, el hotel más antiguo de Capri, fue bellamente reinventado por el reconocido diseñador Francis Sultana. En su primer proyecto hotelero, Sultana fusionó la luz y la belleza minimalista de Capri con el glamour de la era del jet-set de los años 50. El resultado es un espacio lujoso y acogedor, donde cada detalle, desde los accesorios de baño hasta las sillas del comedor, fue cuidadosamente diseñado.
Perfectamente ubicado cerca de la famosa Piazzetta di Capri, el Hotel La Palma ofrece un fácil acceso a sitios icónicos como I Giardini di Augusto, Via Krupp y los Faraglioni. La nueva terraza de la piscina y el Aqua Bar del hotel brindan el lugar ideal para disfrutar de la animada atmósfera de abajo.
En la cocina, el célebre chef italiano Gennaro Esposito ofrece una auténtica y despretensiosa gastronomía italiana que refleja el romance atemporal de la isla. En Bianca, el restaurante en la terraza del hotel, disfrutarás de impresionantes vistas sobre el pueblo de Capri y el mar que se extiende más allá, lo que lo convierte en un escenario perfecto para cenar y tomar algo al atardecer. Este hotel, fácilmente accesible por aire o mar, ofrece una verdadera experiencia en Capri, combinando historia, patrimonio y lujo moderno.
Casa Angelina, Costa de Amalfi, Italia
Casa Angelina es un refugio tranquilo en la Costa de Amalfi, ubicado en lo alto de los acantilados, con impresionantes vistas del Mediterráneo. El hotel presenta un diseño moderno y minimalista, con 36 habitaciones que ofrecen una atmósfera serena y relajante. Los interiores blancos permiten que te enfoques aún más en los colores del mar y el cielo. Además, el hotel exhibe obras de arte contemporáneo que se integran de manera natural con el entorno.
Podés esperar detalles cuidados a lo largo de tu estadía. Te enamorarás de los pintorescos limoneros que adornan el lugar. Este hotel está diseñado para ayudarte a desconectar y disfrutar del ritmo más lento de nuestra vida tan ajetreada. Para aquellos que buscan la experiencia auténtica de playa, justo debajo de Casa Angelina se encuentra La Gavitella Beach, uno de los lugares más hermosos de la costa. Como huésped de Casa Angelina, podés relajarte en un área VIP especial del beach club, donde podrás tomar el sol o disfrutar de bebidas y snacks, incluyendo el helado de limón local, que es un imperdible.
En Casa Angelina, también deberías realizar un paseo en barco al atardecer en un tradicional "Gozzo". Mientras navegas a lo largo de la costa, su chef prepara una cena personalizada con sabores locales, creando una experiencia gastronómica memorable en el mar.
Cheval Blanc St. Tropez, Francia
Cheval Blanc St-Tropez es un lugar tranquilo en la Côte d'Azur, donde la vida se desacelera. El hotel se encuentra entre techos de terracota y pinos junto al mar, ofreciendo un espacio sereno para relajarte y disfrutar de la belleza que te rodea.
El personal, conocido como Ambassadeurs, crea experiencias personalizadas para los huéspedes. Ya sea que desee explorar la zona o simplemente disfrutar del amanecer y el atardecer, adaptan las actividades a su ritmo. En el spa Cheval Blanc, los tratamientos están inspirados en el Mediterráneo y utilizan productos Guerlain.
Cenar en Cheval Blanc St-Tropez es un verdadero placer. El chef Arnaud Donckele, con su pasión por la comida simple pero llena de sabor, ofrece comidas en dos restaurantes y en La Terrasse. El menú "Bajo los Pinos" se centra en platos mediterráneos. Por la noche, el restaurante La Vague d'Or, con tres estrellas Michelin, ofrece una experiencia gastronómica especial que captura la esencia de la región.
Hotel Martinez, Cannes, Francia
Inaugurado a finales de la década de 1920 (y constantemente modernizado a lo largo de los años), el Hôtel Martinez en Cannes encarna la ligereza de la Côte d'Azur. Conocido por su cálida atmósfera llena de entusiasmo por la vida, este hotel es y fue el lugar para ver y ser visto en la icónica Croisette, no solo durante el famoso Festival de Cine de Cannes. Es un lugar perfecto donde encontrarás todo lo que buscás en unas vacaciones, ya sea una escapada romántica con tu pareja, unas vacaciones familiares (que también incluyen a tu perro, ya que este hotel es pet-friendly) o para un viajero solitario.
El Hôtel Martinez en Cannes ofrece una experiencia gastronómica vibrante, con un enfoque en ingredientes de origen local y una atmósfera alegre. El nuevo chef del hotel, Jean Imbert, presentó su último proyecto de alta cocina, el restaurante La Palme d'Or, durante el Festival de Cine de Cannes a principios de este año. Para una experiencia más informal, podés disfrutar de tus días en la atemporal La Plage du Martinez, con música en vivo de bossa nova y ritmos latinos en las noches de verano, o en el restaurante del jardín del hotel, Le Sud, que ofrece cocina inspirada en el Mediterráneo en un entorno que captura el espíritu de los años veinte.
Durante el día, podés relajarte junto a la piscina del hotel o en el club de playa privado, explorar Cannes o disfrutar de extensos tratamientos de spa, siendo este spa conocido por sus ofertas avanzadas y fantásticas.
Six Senses Douro Valley, Portugal
Esta mansión del siglo XIX, Six Senses Douro Valley, situada en una colina con vistas al río Duero y los viñedos circundantes, ha sido bellamente restaurada. Los interiores combinan un diseño moderno con toques de la historia de la región, creando una atmósfera cálida y acogedora. La mansión ofrece habitaciones, suites y villas espaciosas, todas rodeadas de exuberantes huertos y viñedos.
El Valle del Duero, un sitio Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con 3,500 especies de plantas, es cuidadosamente protegido por Six Senses Douro Valley. El hotel está comprometido con la preservación de su entorno natural mediante la conservación de bosques, la obtención de ingredientes locales, el ahorro de energía y la gestión de residuos para minimizar su impacto ambiental. También se invita a los huéspedes a visitar el Earth Lab para explorar los esfuerzos de sostenibilidad del hotel y participar en proyectos apoyados por el Fondo de Sostenibilidad.
Durante tu estadía, disfrutás de comida de temporada de la granja a la mesa y vinos finos del valle, junto con una experiencia relajante en el Six Senses Spa.
También podés participar en actividades como cruceros gastronómicos por el río, visitas a bodegas históricas e incluso pisar uvas durante la cosecha.
Baglioni Masseria Muzza
La casa de campo del siglo XVII en Baglioni Masseria Muzza, en Apulia, fue transformada en un lujoso refugio mientras conserva su encanto auténtico. Ubicada en la belleza rural de Salento, esta joya ofrece confort contemporáneo y elegancia tradicional. Situado entre la impresionante playa de Baia dei Turchi y la reserva natural del lago Alimini Piccolo, el hotel se encuentra a solo diez minutos en coche de la ciudad de Otranto, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Masseria Muzza atiende a quienes buscan tanto relajación como actividad, con opciones como yoga, ciclismo, equitación y deportes acuáticos como kayak y kitesurf. La propiedad cuenta con tres restaurantes que ofrecen alta cocina regional y un spa que ofrece una variedad de tratamientos de bienestar, todo en una atmósfera cálida y serena creada por la arquitectura de piedra blanca.
*Con información de Forbes US.