Hoy, 29 de enero, la comunidad china y millones de personas en todo el mundo celebrarán el inicio del Año Nuevo Chino 2025, que estará regido por la serpiente, un símbolo de sabiduría, transformación y perseverancia.
Para la tradición china, la serpiente es un "pequeño dragón con los pies en la tierra". Mientras que 2024, bajo el signo del dragón, trajo cambios profundos y expansivos, este nuevo ciclo estará marcado por una evolución más personal y calculada. Según Ana Kuo, presidenta de la Asociación Cultural Chino Argentina (ACCA), 2025 "no va a ser fácil: la serpiente augura un tiempo movilizante, que nos va a exigir precisión, certeza, paciencia, firmeza, pero también, flexibilidad y agilidad para superar los desafíos".
La serpiente, además, se asocia con la inteligencia estratégica: avanza en zigzag, pero siempre alcanza su objetivo. Es un año para actuar con sigilo, planificación y determinación.
Costumbres y rituales para recibir el Nuevo Año
El Año Nuevo Chino es la celebración más importante del calendario lunar y está cargado de simbolismo. Algunos de los rituales más tradicionales incluyen, según comparten desde la ACCA:
Sobres rojos (Hongbao): los sobres rojos o yaosui qian contienen billetes nuevos sirven para ahuyentar los malos espíritus que persiguen a los niños. Son regalados a los niños de la casa, de los parientes y amigos durante las visitas que se realizan en el período de la celebración. El acto de dar muestra la prosperidad económica de quien obsequia.
Ropa nueva: año nuevo, ropa nueva; forma parte de la práctica de renovación para iniciar el año con brío. Se suele elegir colores vivos, con toques de rojo pasión o dorado.
Reuniones familiares: la cena de fin de año es un momento clave, especialmente para quienes viven lejos de sus familias.
Actos de purificación: se realiza una limpieza profunda del hogar y se descartan objetos rotos o en desuso para atraer nuevas energías.
Decoraciones auspiciosas: flores frescas, coplas con mensajes de buen augurio y tubos ornamentales fú tǒng con deseos de felicidad, fortuna y prosperidad.
Cena familiar: las personas chinas suelen alejarse de su pueblo natal ya desde la adolescencia por cuestiones de estudio y posteriormente por trabajo. Por lo tanto, regresar a la casa a cenar y brindar con los padres y hermanos es un acto de amor y agradecimiento.
Los sabores del Año Nuevo Chino
Como en toda festividad, la gastronomía juega un rol clave, destacan desde la ACCA. Algunos de los platos tradicionales son:
Pescado: símbolo de abundancia.
Fideos largos: representan la longevidad.
Pastelitos de arroz dulce: se asocian con el progreso y la prosperidad.
Shuijiao (ravioles chinos): su forma recuerda a los lingotes de oro antiguos y simbolizan el deseo de riqueza.
